Tbilisi Portal

Блог Тбилиси Портал

Кулинария (9)

Грузинская кухня

Прежде всего, курицу необходимо подготовить. Если ваша она была заморожена, то ее необходима разморозить, далее обтереть ее кухонным полотенцем, для удаления влаги, затем опалить над газом, чтобы убрать лишние волоски, которые остались после ощипывания перьев. Затем промыть курицу внутри и снаружи холодной водой.
Грузинская кухня

Если вы не хотите болеть, а хотите хотите иметь хорошую фигуру и крепкое здоровье и вести здоровый образ жизни, первое, что нужно поменять – пищевые привычки. Для начала откажитесь от этих шести продуктов, которые приносят вашему организму многие неприятности и даже скорее даже вред.
Грузинская кухня

Чахохбили из курицы - это очень вкусное, сочное и ароматное, а главное полезное блюдо. Рецепт этого оригинального куриного блюда с кавказским колоритом, довольно прост и неприхотлив в приготовлении. Чтобы было совсем понятно и легко приготовить блюдо в тексте будет видео ролик.

Кучмачи

Автор: Administrator 05.11.2017 13:29
Грузинская кухня

Чудесное блюдо грузинской кухни - кучмачи. Чтобы было более понятно, скажем иными словами, рагу из потрошков (не только куриных, но и говяжьих, и бараньих). Это блюдо в Грузии чаще всего подают раскаленным, только что из печи. В Западной Грузии это блюдо более острое и чаще не из куриных потрошков, в Восточной Грузии - наоборот.

Пхали из свеклы

Автор: Administrator 22.10.2017 08:53
Грузинская кухня

Пхали - одна из наиболее популярных холодных закусок в Грузии и видов этого блюда великое множество. Его можно готовить практически из любого продукта растительного происхождения — шпинат и свекольные листья в первую очередь, капуста, крапива, спаржа. Короче, из любых съедобных листиков. Мы будем делать пхали из свеклы.

Когда не было санкций

Исторические описания уездов и губерний России, многочисленные публикации этнографических заметок в губернских ведомостях и записки современников 1810−1890-х годов дают нам возможность познакомиться с различными сторонами быта наших предков. В частности, как они питались, насколько это было полезно и вкусно.

Суп-харчо

Автор: Administrator 04.03.2017 10:57
Грузинская кухня

В Грузии одни и те же блюда в разных регионах страны часто готовят с некоторыми вариациями, а иногда и даже много иначе и каждый повар считает что именно он готовит правильно, конечно не отходя в сторону от принципов приготовления блюд принятых в грузинской кухне. Ну скажем в суп-харчо не положат вместо риса - перловую крупу, но кто-то положит орехи, а кто-то и ткемали.

  •  1 
  •  2 
  • «
  •  Первая 
  •  Предыдущая 
awesome-design.com - Создание web сайтов, seo оптимизация, продвижение
Страница 1 из 2